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1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

2、材料羊肉：250克; 葱：1根; 米醋：15毫升; 白糖：8克; 食盐：5克; 香菜：1小把; 酱油：适量; 葱爆羊肉的做法1先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用；2油锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒；3看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白；4羊肉成熟后，淋入米醋，放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。

相信通过葱爆羊肉这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。